論壇 : 穩紮穩打拼觀光 台旅館不需搶短線
(記者孫于茜、楊雅琪採訪整理) 柴俊林：「未來不論哪一個黨派執政，都能消弭這樣的因素，大家可以穩紮穩打面對未來觀光業發展，只要將基礎建設做好，服務做好，就能創造更高產值的觀光經濟。而現在，大家就是擔心這樣的機會隨時會消失，所以就搶食線上學習系統 全美語幼稚園，假設我們看到未來發展，又怎會不好好經營穩定價格呢?根本不需要低價搶短線，甚至高價位也會有市場。以香港、新加坡為例，當地的飯店比例已經超過台灣的三到四倍，且房價也遠高過台灣，但他們都能穩定的經營觀光市場，峇里島、夏威夷也是。因此，只要是發展觀光且政治局勢是穩定的，大家就會長期穩健地經營，而不是搶食短線的市況。」 以下為柴俊林先生(台中全國大飯店副董事長、台中市觀光旅館商業同業公會理事長、台中市政府觀光委員會委員、中華民國觀光旅館商業同業公會理事)的訪談： Q1：您對台灣自97年起每3天開家新旅館，投資達三千億的評價? A1：我覺得這是時勢所趨，雖然現在感覺三天就開一家旅館，量體好像擴增快速，但在民國97年以前，兩岸觀光尚未開放，其實是停滯了一段相當長的時間，而現在的量，只是回歸到正常的市場值。雖然，乍看之下旅館增加的數量非常多，但我認為，投資者會抓準趨勢，並非只是盲目的投資。現在，以大台北地區來說，房間數並不足夠，所以旅館仍會繼續興建。而中南部地區，以目前來看，確實有些超量供給。但大家都是看見未來的觀光趨勢，才會做這樣的投資。而我們比較期待的是，在這三千億的投資裡，大家要重視的是「質」，而不是只求「量」，在這所謂三天一旅館的浪潮中，有許多是經由拉皮所改建而成的平價旅館，投資思維可能是較為短期的，又或者是以投資房地產的想法，我們期待，大家好好重視觀光，確實把服務及品質做好。我們希望高品質的旅館與一般旅館，能夠均衡發展。現在，國際品牌飯店，在台灣是一家一家的開，也相當重視台灣市場，眾家品牌都到台灣發展連鎖體系，因此，我們希望優質品牌飯店能夠多些，提高觀光服務水準。其實，只要台灣整體經濟做得好，就不用擔心投資太多，我認為目前的情勢，相對來說仍然是穩健。我們可以看到一個有趣的現象：「許多連鎖飯店一面警告說目前投資過多，一面卻又釋出該飯店還有幾間要蓋的消息」。其實，大家都看到未來的投資趨勢，卻也擔心供過於求，都一致呼籲不要再投資。我認為，中、高、低價的旅館，有各自的定位及目標客群， 提供合宜的價位及服務。Q2：投資取決市場機制，您對台灣觀光市場未來十年發展的觀察是?A2：我覺得，台灣觀光市場未來十年的發展是一片大好，依據世界觀光旅遊理事會「2014年全球觀光旅遊經濟評估報告」提到：「未來10年全球觀光旅遊業成長率，將持續超過全球經濟成長率」，也就是說，觀光市場是大家看得到的，而主要驅動力來自於新興市場，尤其是亞洲地區的需求，亞洲是成長最快的一個市場。以亞洲來說，主要就是大陸及東南亞地區，這部分的成長相當大，並且中國大陸也是觀光輸出最大國。因此，在整個亞洲區塊，我們可以看到，在未來是一片向上的趨勢，而台灣能否掌握這趨勢，是值得我們觀察的。另外根據世界觀光組織統計，2008年亞太區國際觀光客為1億8千萬，預估2020年將會成長至3億9千萬，未來全球觀光旅遊發展，無論是入境或出境遊，亞太地區都將會扮演重要的領導地位。所以，整個亞太地區的成長是相當可怕的，我認為，中國大陸的崛起是一個很重要的因素。對台灣而言，台灣是個海島，因為郵輪渡假及廉價航空興起，大幅降低進入台灣成本，這些機會因素有助於台灣未來旅遊人數的發展。在觀光蓬勃發展時，人才是相當重要的，台灣在產官學的人才相當缺乏，在未來五至十年間，人才需求養成是可以做到的。也有人擔心如果人力養成後，未來市場是否會有供需危機 ? 其實不用擔心，這時就是我們走向國際的時候。所以，投資可分為硬體建設及人才培育。硬體建設可以根留台灣，而人才的訓練也絕對不會浪費的，因為亞太區域的觀光發展絕對是看得到的，這些人才絕對有出路，且未來的市場相當大。Q3：台灣經常辦選舉，您對800萬觀光客絕大多數由大陸提供的看法?A3：台灣由於政治因素干擾，沒能在更早時期就贏得觀光市場契機，現在隨著兩岸開放，陸客大量進入台灣，但也因為政治立場不穩定，讓許多旅遊、飯店業的投資者，擔心這個到手的機會隨時會不見，因此，大家便一窩蜂迅速的搶食這塊市場，並以低價的方式來競爭。我期待，未來不論哪一個黨派執政，都能消弭這樣的因素，大家可以穩紮穩打面對未來觀光業發展，只要將基礎建設做好，服務做好，就能創造更高產值的觀光經濟。而現在，大家就是擔心這樣的機會隨時會消失，所以就搶食，假設我們看到未來發展，又怎會不好好經營穩定價格呢?根本不需要低價搶短線，甚至高價位也會有市場。以香港、新加坡為例，當地的飯店比例已經超過台灣的三到四倍，且房價也遠高過台灣，但他們都能穩定的經營觀光市場，峇里島、夏威夷也是。因此，只要是發展觀光且政治局勢是穩定的，大家就會長期穩健地經營，而不是搶食短線的市況。從整體觀光看市場，台灣不應該只是看好山好水，而是整體經濟服務業要活絡，不論是兩岸經濟互動，或台灣經濟活動，都應該更興盛，當經濟活動發展得好，是可以帶動高產值的商務客到台灣來。如果我們能爭取大陸二線都市到台灣中轉，屆時勢必可以增加更多旅客。不只是觀光，台灣商業活動也必須要發達，比如會展產業、工具機業、紡織業、金融相關活動，如果都能做好，商務考察也會增加，這些都會帶動觀光。所以，我期待台灣的發展模式，除了看好山好水外，還是一個有好文化、有經濟活動，不是像峇里島純粹渡假島，台灣必須發展更多元的服務業，從過去的工業之島，轉型為服務業之島！#103.07.03.【台灣觀光論壇-三天一旅館的台灣觀光】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/論壇-穩紮穩打拼觀光-台旅館不需搶短線-134907440.html
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